|
Post by Admin on Aug 31, 2015 18:59:45 GMT
Ovo jelo je zaista interesantno i preporucujemo ga pravim gurmanima. Pazljivo odabran komad bifteka, “taljata” secen i pecen po zelji gosta, posluzen na izuzuetno pikantnom sosu od crnog cili pasulja prekriven povrcem secenim na “zilijen” i sotiranim u cili vorcester. Kao prilog za ovaj biftek posluzujemo rusticni krompir pecen sa komadicima prsute, kulena i panceta slaninom. Ovo jelo se najbolje slaze sa nekim od crnih vina koja mozete pronaci u nasoj vinskoj karti.
|
|